Prövade ett nytt fiskrecept idag som var mycket lätt att laga och som blev super gott så tänkta dela med mig av det:

Fiskgratäng med fetaost och tomater, detta behöver ni:
600g sej eller torsk
2st tomater
200g fetaost
2,5dl matlagningsgrädde
1,5dl mjölk
2msk vetemjöl
2msk hackad dill
salt + peppar

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 225c. Lägg fiken i en ugnsäker form och strö på salt och peppar
2. Skiva tomaterna och läg på fisken. smula över fetaost
3. vispa ihop grädde, mjölk och mjöl i en kastrull. låt koka upp och sjuda i 5min. salta och peppra. blanda i dill och häll såsen över fisken.
4. Tillaga mitt i ugnen ca 25min. servera med potatis eller ris och sallad


Smaklig måltid